EHG Traiteur
Geneva
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EHG Traiteur fa capo alla Ecole Hôtelière de Genève, e la cucina rispecchia questo retroterra con menu stagionali e su misura che uniscono tradizione e idee più nuove. Per un matrimonio il team copre l'intero arco del pasto, dall'aperitivo fino al dessert, e può servirlo come buffet, cena seduta o cocktail dinatoire itinerante a seconda dello stile che desiderate.
Lo stesso gruppo gestisce due ristoranti a Ginevra, Vieux Bois e Le Trinquet, così il catering attinge a un'operazione di cucina già consolidata. Il servizio si concentra su Ginevra e sulla regione del lago Lemano, e il sito è disponibile in inglese e francese.