Le Temps Est Venu

Benjamin, der ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs stammt und seine Ausbildung in der Hotelfachschule sowie in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchen absolvierte, führt diesen Lausanner Caterer seit 2010. Die Küche ist saisonal und französisch geprägt, und die Küche berücksichtigt vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Menüs. Die Formate reichen von herzhaftem und süssem Fingerfood zum Apéro über Cocktail-Empfänge bis zu einem vollständigen Sitzmenü.

Das Team stellt Mobiliar, Getränke und Servicepersonal, und es fällt kein Korkgeld an, wenn Sie Ihren eigenen Wein mitbringen. Der Service ist in der Waadt verankert, mit Lausanne, Morges, Montreux, Vevey, Yverdon, Nyon und Rolle, und reicht bis nach Genf, ins Wallis, nach Freiburg und Neuenburg.