Tanjas Tortenwelt
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Tanjas Tortenwelt est un petit atelier de Muri bei Bern qui s'occupe à la fois du gâteau de mariage et du buffet de desserts, utile si vous voulez que la table sucrée s'accorde au gâteau. Les gâteaux sont conçus sur commande selon les couleurs et le style du couple plutôt que choisis sur une liste fixe, et l'offre peut s'étendre aux pralines, macarons, choux et mini-desserts.
Les garnitures sont surtout à base de mousse, avec des options comme chocolat, chocolat-framboise, yogourt aux baies, quark-framboise, fraise, mangue-fruit de la passion, café arabica et chocolat-caramel salé. L'atelier privilégie les produits régionaux et des ingrédients naturels et frais, sans additifs artificiels, conservateurs ni exhausteurs de goût. Le site est en allemand.