Tanjas Tortenwelt
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Tanjas Tortenwelt ist ein kleines Atelier in Muri bei Bern, das sowohl die Hochzeitstorte als auch das Dessertbuffet übernimmt, nützlich, wenn der Süssigkeitentisch zur Torte passen soll. Torten werden nach den Farben und dem Stil des Paares entworfen statt aus einer festen Liste gewählt, und das Angebot lässt sich auf Pralinen, Macarons, Windbeutel, Cupcakes und Mini-Desserts ausweiten.
Die Füllungen basieren meist auf Mousse, mit Optionen wie Schokolade, Schokolade-Himbeere, Beeren-Joghurt, Himbeer-Quark, Erdbeere, Mango-Passionsfrucht, Arabica-Kaffee und Schokolade-Salzkaramell. Das Atelier setzt auf regionale Produkte sowie natürliche, frische Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Die Website ist auf Deutsch.